Střední Amerika Dominican Republic zrnková káva 300g

Střední Amerika Dominican Republic 100% Arabica (koření, oříšky, čokoláda)
Oblast Barahona se nachází na jihozápadním pobřeží Karibského moře. Pěstování kávy v této oblasti začalo již na přelomu 17. a 18. století. Zajímavostí je, že kávu pěstují malí rodinní farmáři, přičemž většina produkce je spotřebována přímo na ostrově jejím místním obyvatelstvem a na export se z ní dostane pouze 20 %. Na ostrově je velmi vyrovnané podnebí, což kávovníkům umožňuje kvést až 4-5krát ročně. Prémiová káva, kterou vám nabízíme, má označení AA. Je vysoce ceněná pro svoji plnost, sladkost a nízkou kyselinku s dlouhou dochutí.
Dostupnost Skladem (3 ks)
Můžeme doručit do:
13.3.2025
Možnosti doručení
Kód: 1129
289 Kč 258,04 Kč bez DPH
Střední Amerika Dominican Republic zrnková káva 300g

Nízké cenyZaručujeme dostupné ceny

Vše sklademDoprava zdarma od 5 000 Kč

Exkluzivní výběrVelký výběr exkluzivních produktů

Rychlé dodáníDoručení do druhého dne

Káva je zpracovaná mokrou metodou (washed)

Z kávových zrn se po sklizni odstraní slupka i s částí dužiny. Zrna jsou následně umístěna do velkých nádob s vodou pro potřebnou fermentaci. Následně se káva promyje, čímž se dužina odstraní úplně. Očištěná zrna se nasypou do vodních kanálů, kde se rozdělí na základě své hustoty na kvalitnější (klesnou na dno) a méně kvalitní (plavou na hladině). Nakonec se káva nechá vyschnout na slunci nebo v sušičkách. Tato metoda je finančně náročná, protože má vysoké nároky na zásobování pitnou vodou, jakož i zajištění strojů na odstraňování dužiny, nádob na fermentaci, či vybudování vodních kanálů.

Složení: 100% Arabica

Doplňkové parametry

Kategorie: Pečlivě pražená káva
datum_expirace: 10.01.2027

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola